Naše jídlo
Vaříme z lokálních surovin
Zahradu nemáme jen pro okrasu, ale také jako zdroj kvalitní zeleniny pěstované zcela bez chemie.
Čerstvé a kvalitní suroviny v naší kuchyni pocházejí od dodavatelů z nejbližšího okolí.
K jídlu si můžete dát domácí limonádu nebo třeba Podřipské pivo.
Denní menu
Pátek 26.7.2024
- Chodská bramboračka 50,-/40,-
- Guláš z hovězí kližky s domácími houskovými knedlíky a cibulkou 185,-
- Vepřové ledvinky na cibulce a majoránce s basmati rýží 165,-
- Zapečené fleky s domácím uzeným masem, vejci a smetanou s okurkou 165,-
- Na sádle smažený vepřový řízek s novými brambory a okurkovým salátkem 185,-
- Grilované kořeněné placičky z hovězího a vepřového masa zapečené s goudou s tatarskou omáčkou a hranolky 185,-
- Kuřecí plátky v kořeněném těstíčku s tatarskou omáčkou, okurkovým salátkem a hranolky 185,-
- Květákové placičky s cuketou s novými brambory, tatarskou omáčkou a okurkovým salátkem 165,-
- Kuřecí řízečky s hranolky a tatarskou omáčkou 165,-
- Řízečky z vepřové panenky s novými brambory a balkánským sýrem s pikantní majonézou 185,-
- Smažený čedar s novými brambory a tatarskou omáčkou s okurkovým salátkem 185,-
- Okurkový salát 35,-
Pivo a cider
K jídlu (anebo po jídle) vám natočíme Summer Ale z Podřipského minipivovaru v Ctiněvsi, jedenáctku z Pivovaru Ferdinand, Plzeňský Prazdroj nebo náš vlastní Sour Ale. Máme i irský cider Magners a další lahodné moky.
Domácí limonády
Doporučujeme rovněž naše domácí limonády, které vyrábíme buď z vlastních zdrojů, nebo plodů lokálních zemědělců.
Pro fajnšmekry
Pokud je libo něco ostřejšího, tak disponujeme zásobou pečlivě vybraných karibských rumů a dalších vynikajících pochutin.