Naše jídlo
Vaříme z lokálních surovin
Zahradu nemáme jen pro okrasu, ale také jako zdroj kvalitní zeleniny pěstované zcela bez chemie.
Čerstvé a kvalitní suroviny v naší kuchyni pocházejí od dodavatelů z nejbližšího okolí.
K jídlu si můžete dát domácí limonádu nebo třeba Podřipské pivo.
Denní menu
Úterý 22.10.2024
- Pikantní polévka se zeleninou, houbami šitake a rýžovými nudlemi 50,-/40,-
- Vepřová plec na paprice s těstovinami nebo houskovými knedlíky 165,-
- Pikantní kuřecí nudličky se zeleninou, omáčkou hoisin a bambusovými výhonky 175,-
- Smažená vepřová játra s tatarskou omáčkou a hranolky 165,-
- Grilované kořeněné placičky z hovězího a vepřového masa zapečené s goudou a papričkami jalapenos s hranolky a tatarskou omáčkou 185,-
- Medailonky z vepřové panenky na zeleném pepři s hranolky 215,-
- Kuřecí řízečky s hranolky a tatarskou omáčkou 165,-
- Řízečky z vepřové panenky s vařenými brambory a balkánským sýrem s pikantní majonézou 185,-
- Smažený čedar s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 185,-
- Smažený hermelín s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 185,-
Pivo a cider
K jídlu (anebo po jídle) vám natočíme Summer Ale z Podřipského minipivovaru v Ctiněvsi, jedenáctku z Pivovaru Ferdinand, Plzeňský Prazdroj nebo náš vlastní Sour Ale. Máme i irský cider Magners a další lahodné moky.
Domácí limonády
Doporučujeme rovněž naše domácí limonády, které vyrábíme buď z vlastních zdrojů, nebo plodů lokálních zemědělců.
Pro fajnšmekry
Pokud je libo něco ostřejšího, tak disponujeme zásobou pečlivě vybraných karibských rumů a dalších vynikajících pochutin.