Naše jídlo
Vaříme z lokálních surovin
Zahradu nemáme jen pro okrasu, ale také jako zdroj kvalitní zeleniny pěstované zcela bez chemie.
Čerstvé a kvalitní suroviny v naší kuchyni pocházejí od dodavatelů z nejbližšího okolí.
K jídlu si můžete dát domácí limonádu nebo třeba Podřipské pivo.
Denní menu
Sobota 14.9.2024
- Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 55,-/45,-
- Hovězí svíčková s domácími knedlíky 195,-
- Trhané vepřové maso se špeclemi a dušeným zelím 175,-
- Masové kuličky v tomatové omáčce s bazalkou a těstovinami 165,-
- Vepřová líčka na červeném víně a kořenové zelenině s bramborovou kaší 185,-
- Holandský řízek s bramborovou kaší a kyselou okurkou 175,-
- Smažený květák s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 165,-
- Grilovaná vepřová pečeně se sázeným vejcem, pikantní majonézou a hranolky 205,-
- Kuřecí řízečky s hranolky a tatarskou omáčkou 165,-
- Řízečky z vepřové panenky s novými brambory a balkánským sýrem s pikantní majonézou 185,-
- Smažený čedar s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 185,-
- Smažený hermelín s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 185,-
- Než se zima vyřádí, připravili jsme pro vás, již sezení uvnitř
Pivo a cider
K jídlu (anebo po jídle) vám natočíme Summer Ale z Podřipského minipivovaru v Ctiněvsi, jedenáctku z Pivovaru Ferdinand, Plzeňský Prazdroj nebo náš vlastní Sour Ale. Máme i irský cider Magners a další lahodné moky.
Domácí limonády
Doporučujeme rovněž naše domácí limonády, které vyrábíme buď z vlastních zdrojů, nebo plodů lokálních zemědělců.
Pro fajnšmekry
Pokud je libo něco ostřejšího, tak disponujeme zásobou pečlivě vybraných karibských rumů a dalších vynikajících pochutin.