Naše jídlo
Vaříme z lokálních surovin
Zahradu nemáme jen pro okrasu, ale také jako zdroj kvalitní zeleniny pěstované zcela bez chemie.
Čerstvé a kvalitní suroviny v naší kuchyni pocházejí od dodavatelů z nejbližšího okolí.
K jídlu si můžete dát domácí limonádu nebo třeba Podřipské pivo.
Denní menu
Úterý 14.1.2025
- Gulášovka 40,-/50,-
- Segedínský guláš a houskovými knedlíky 165,-
- Zapečené fleky s domácím uzeným masem, smetanou a vejci s kyselou okurkou 165,-
- Smažené karbanátky z hovězího a vepřového masa s na másle restovanými žampiony a cibulkou s bramborovou kaší a okurkou 175,-
- Grilovaná vepřová pečeně se sázeným vejcem a hranolky s pikantní majonézou 195,-
- Grilovaný špíz z vepřové panenky s cibulkou a slaninou s hranolky a tatarskou omáčkou 195,-
- Smažené žampiony s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 165,-
- Smažené kuřecí řízečky s tatarskou omáčkou a hranolky 165,-
- Řízečky z vepřové panenky s vařenými brambory a balkánským sýrem s pikantní majonézou 185,-
- Smažený čedar s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 185,-
- Smažený hermelín s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 185,-
Pivo a cider
K jídlu (anebo po jídle) vám natočíme Summer Ale z Podřipského minipivovaru v Ctiněvsi, jedenáctku z Pivovaru Ferdinand, Plzeňský Prazdroj nebo náš vlastní Sour Ale. Máme i irský cider Magners a další lahodné moky.
Domácí limonády
Doporučujeme rovněž naše domácí limonády, které vyrábíme buď z vlastních zdrojů, nebo plodů lokálních zemědělců.
Pro fajnšmekry
Pokud je libo něco ostřejšího, tak disponujeme zásobou pečlivě vybraných karibských rumů a dalších vynikajících pochutin.