Naše jídlo
Vaříme z lokálních surovin
Zahradu nemáme jen pro okrasu, ale také jako zdroj kvalitní zeleniny pěstované zcela bez chemie.
Čerstvé a kvalitní suroviny v naší kuchyni pocházejí od dodavatelů z nejbližšího okolí.
K jídlu si můžete dát domácí limonádu nebo třeba Podřipské pivo.
Denní menu
Sobota 7.9.2024
- Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 55,-/45,-
- Pikantní dušená hovězí plec na kořenové zelenině, pórku, česneku, zázvoru a chilli s basmati rýží 185,-
- Plněný vepřový řízek slaninou, šunkou a goudou s těstovinovým salátem 185,-
- Grilovaný sekaný hovězí řízek se sázeným vejcem a hranolky a pikantní majonézou 205,-
- Minutkový chilli guláš z vysokého roštěnce s restovanými žampiony a pórkem s basmati rýží nebo hranolky 215,-
- Květákové placičky s cuketami s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 165,-
- Kuřecí plátky v kořeněném těstíčku s tatarskou omáčkou a hranolky 185,-
- Smažené žampiony s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 165,-
- Kuřecí řízečky s hranolky a tatarskou omáčkou 165,-
- Řízečky z vepřové panenky s novými brambory a balkánským sýrem s pikantní majonézou 185,-
- Smažený čedar s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 185,-
- Smažený hermelín s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 185,-
Pivo a cider
K jídlu (anebo po jídle) vám natočíme Summer Ale z Podřipského minipivovaru v Ctiněvsi, jedenáctku z Pivovaru Ferdinand, Plzeňský Prazdroj nebo náš vlastní Sour Ale. Máme i irský cider Magners a další lahodné moky.
Domácí limonády
Doporučujeme rovněž naše domácí limonády, které vyrábíme buď z vlastních zdrojů, nebo plodů lokálních zemědělců.
Pro fajnšmekry
Pokud je libo něco ostřejšího, tak disponujeme zásobou pečlivě vybraných karibských rumů a dalších vynikajících pochutin.